salatanın isminden de anlayabileceğiniz üzere içerisinde ne ararsanız var:) tarifi arkadaşım Ayşe'den esinlenerek hazırladım, ismin patenti ise bana ait:) bu kadar çok şeyi karıştırdıktan sonra lezzetinden yana korkmuştum ilk seferinde ama tadına bakınca hiç te pişman olmadım. hatta içerisindeki birçok sebzeyi normalde ağzına bile sokmayan kocişim bile beğendi:)
not: malzemeler kısmına miktar yazmıyorum artık siz kaç kişilik yapacaksanız ona göre ayarlarsınız:)
malzemeler: karnıbahar
brokoli
patates
beyaz lahana
mor lahana
marul
havuç
mısır
sos için: zeytinyağı, limon, tuz
hazırlanışı: karnıbahar, brokoli ve patates haşlanıp minik minik doğranır. beyaz ve mor lahana incecik kıyılıp sirke dökülerek bekletilir.marul ve havuçta ince ince doğranıp tüm malzemeler karıştırılır, mısır ve sosu da ilave dilip servise sunulur.
bu tam benlik!
YanıtlaSilafiyet olsun canım;)
YanıtlaSilCanım cım bu benim salatamdan kat kat güzel duruyor ellerine sağlık...ben dereotu ve taze soğanda katıyordum birdahakıne deneyebilirsin..
YanıtlaSilayşecim sağolasın salatama ettiğin iltifat için:) taze soğan konusunda emin değilim ama birdahaki sefere dereotu da eklemeliyim evet.
YanıtlaSil