20 Şubat 2010 Cumartesi

garnitürlü makarna salatası


poğça-börek gibi ikramların yanında hem pratik hem de doyurucu olduğu için genelde garnitürlü makarna salatası hazırlayıp kaselerde sunarım. ahh makarna iyi ki varsın ve iyi ki sevmeyenin yok denecek kadar az:)

malzemeler: 1 paket makarna (yüksük ya da boncuk tavsiye edilir)
                  1 kutu garnitür (hazır kullanmak istemeyenler patates, havuç ve bezelyeyi kendileri haşlayarak kullanabilirler.)
                  500 gr. yoğurt
                  1-1,5 çay bardağı mayonez
                  tuz, pulbiber
hazırlanışı: makarna haşlanıp süzülerek salatanın karıştırılacağı kaba alınır. başka bir kapta yoğurt biraz su eklenip çırpılarak pürüzsüz kıvama getirildikten sonra üzerine mayonez ve tuz ilave edilerek karıştırılır. garnitür yıkanıp süzüldükten sonra karışıma ilave edilir. yoğurtlu sos ve makarna buluşturulup iyice karıştırılır. ister bu halde istenirse servis sırasında pulbiberi ile süslenir.

2 yorum:

  1. cok severim, ben de bunun bi degisik turunu yapiyorum, sIk sIk yaparim. ellerine saglik bu da guzel görunuyor

    YanıtlaSil
  2. merhaba, öncelikle bloguma hoşgeldiniz.
    bu makarna birçok kişi için sık başvurulan bir kurtarıcı zaten:) ama sizin yaptığınız şekli de merak ettim şimdi. bir ara tarifi verir misiniz?

    YanıtlaSil

sizin yorumunuzu alayım:))